*Det här behöver Du
- 200 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 3 dl mjölk
- 8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 3-4 tsk mald kardemumma
Garneri
- 4-5 msk pärlsocker
- 4-5 msk hackad sötmandel
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 °C. Smörj och mjöla en rund form (ca 2 l).
2. Smät smöret eller margarinet och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker några minuter.
4. Tillsätt mjölet, bakpulvret, kardemumman, mjölken och smöret eller margarinet.
5. Häll smeten i formen och strö över pärlsocker och sötmandel.
6. Grädda kakan mitt i ugnen ca 1 timma. Låt kakan svalna på galler.
Färdig!