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Rezept für Julkuchen Zutaten 400 g Mehl 250 g Butter 125 g Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver Zum Bestreuuen: Hagelzucker Gemahlener Zimt Zubereitung Butter, Zucker und Ei verrühren, dann Mehl, Backpulver und Salz dazugeben. Gut kneten und anschließend im Kühlschrank lagern. Nach etwa 3 Stunden ausrollen und die Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit einem Eiweiß bestreichen und dann mit Hagelzucker und Zimt dekorieren. Backzeit: ca. 10 Minuten bei 200 Grad Celsius (Ofen vorheizen). Fertig zum Probieren!

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