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Teig kräftig kneten.

Teig bis zur doppelten Größe oder ca. 1 Stunde unter einem Küchentuch aufgehen lassen.

Während der Teig aufgeht, Butter oder Margarine (125 g) mit dem Zucker verrühren.
Safran und Ei dazugeben und gut umrühren

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© JR 2008. Unterstützt vom Deutsch-Schwedischen Wörterbuch und anderen.